Descubra os efeitos desta substância e se é adequada para as tarefas domésticas. A utilização de lixívia para limpar a casa é uma prática comum em milhões de lares, especialmente no México, onde é associada a uma desinfeção profunda e à eliminação de germes. No entanto, quando se trata de lavar louça, o uso de alvejante pode levantar algumas dúvidas quanto à sua segurança para a saúde humana e para o meio ambiente.
O alvejante comercial, na forma de hipoclorito de sódio, é um desinfetante eficaz usado para eliminar bactérias, vírus e outros microrganismos.
A sua eficácia tornou-o um produto recomendado para desinfetar superfícies, louças sanitárias, utensílios de cozinha e até mesmo frutas e legumes — sempre nas concentrações adequadas e com enxaguamento posterior. No entanto, o uso de alvejante diretamente para lavar louça, copos e talheres pode não ser totalmente recomendável se certas precauções não forem tomadas.
De acordo com as recomendações de organizações como a Organização Mundial da Saúde (OMS) e os centros de controlo de doenças, o cloro não deve substituir o sabão ou o detergente comum para lavar louça.
Os restos de comida e gordura devem ser removidos com água quente e sabão, pois o cloro por si só não tem propriedades detergentes. Além disso, se não for enxaguado adequadamente, podem ficar resíduos tóxicos nos utensílios de cozinha, que podem passar para os alimentos e representar um risco para a saúde a médio ou longo prazo.
O principal risco do uso excessivo ou inadequado de cloro em utensílios de cozinha é a ingestão acidental de compostos clorados, que podem causar irritação da mucosa gastrointestinal, vómitos ou diarreia e até reações alérgicas em pessoas sensíveis.
Além disso, misturar cloro com outros produtos de limpeza, como vinagre ou amoníaco, pode causar a formação de vapores tóxicos, como o gás cloro, que irrita os olhos, a garganta e os pulmões.
Por isso, se quiser desinfetar a louça com cloro, é recomendável usar uma solução diluída, por exemplo, uma colher de chá de cloro por litro de água, e mergulhar a louça previamente lavada por alguns minutos.
Em seguida, enxague bem com água potável para remover todos os resíduos da substância.
Esta prática pode ser útil em situações que exigem um controlo sanitário rigoroso, por exemplo, durante surtos de doenças infecciosas, mas não deve tornar-se uma rotina diária sem necessidade.
Para a limpeza normal da casa, a maioria dos especialistas em saúde e microbiologia concordam que água quente e detergente são suficientes para garantir a higiene adequada dos utensílios de cozinha.
Nos casos em que é necessária uma desinfecção adicional, por exemplo, ao manipular produtos crus, como carne ou peixe, existem produtos específicos que não deixam resíduos nocivos e são mais seguros em contacto com alimentos.
Em conclusão, embora o cloro seja um desinfetante eficaz, o seu uso para lavar louça deve ser cuidadoso e esporádico, respeitando as medidas adequadas de diluição e garantindo um enxaguamento cuidadoso. O uso excessivo deste produto químico pode representar um risco desnecessário para a saúde e o bem-estar da família. Em geral, para a limpeza diária de louça e talheres, basta lavar bem com água quente e sabão.
