A falta de conhecimento sobre como determinar a frescura e a qualidade desses produtos aumenta o risco de adquirir frutos do mar de baixa qualidade
Escolher bons produtos do mar no supermercado pode ser uma tarefa difícil para os consumidores, especialmente quando se trata de produtos como camarões e langostinos, dois dos produtos do mar mais populares em Portugal. A falta de conhecimento sobre como determinar a frescura e a qualidade desses produtos aumenta o risco de comprar produtos do mar de baixa qualidade. Recentemente, o pescador argentino Juan Cruz Meana publicou um aviso que pode ajudar os consumidores a tomar decisões mais informadas na secção de peixe: há um detalhe importante que deve ser sempre observado ao comprar camarões.
Num vídeo que teve mais de 10 300 visualizações, o criador do conteúdo contou que ele próprio pescava esse tipo de marisco na Argentina e que, pela sua experiência, «eu não compraria esses camarões por causa da marca», disse ele, mostrando uma caixa da marca Pescanova, «mas pelo que está escrito aqui: processado pela Argenova XXIII. Este é o navio em que são processados», acrescentou.
«Posso garantir que comerá camarões frescos, pescados e processados no local», afirmou o criador de conteúdo argentino. Nesse sentido, Juan explicou que, ao escolher o melhor produto, o importante não é a marca, mas sim que na lateral da embalagem esteja indicado o navio em que foi processado, pois assim podemos ter a certeza de que foi processado imediatamente e não alguns dias depois.
Opiniões dos utilizadores do TikTok
Após a publicação do vídeo, os utilizadores da rede social não perderam a oportunidade de partilhar as suas impressões sobre o conselho do criador de conteúdo argentino.
Assim, o utilizador «mevale12341» afirmou: «Se na embalagem estiver indicado o nome da empresa (SASL), significa que o peixe é processado em terra alguns dias após a captura, o amigo está certo, procure o nome do navio, algumas marcas indicam B/P (navio de pesca), é mais fácil». E «miky_ferrer» admitiu que a marca que aparece no vídeo é sinónimo de boa qualidade: «Nos anos 90, o capitão Peskano já falava sobre isso na publicidade. Pescado e congelado imediatamente».
