O vinagre alimentar está a tornar-se cada vez mais popular nas casas. Este produto com aroma e sabor intensos não é apenas um complemento para saladas, carnes e temperos. Quando surgem problemas na cozinha ou na casa em geral, pensamos sempre em dois produtos ou heróis naturais: vinagre e sumo de limão. O primeiro ingrediente é muito versátil e seguro para limpar, cozinhar e desinfetar superfícies.
Hoje vou explicar o que significa o truque do vinagre na panela com pimenta e porque deve experimentá-lo. Este truque é muito utilizado na culinária e em receitas de pratos salgados. Anote e preste atenção.
Vou explicar por que vale a pena misturar vinagre e pimenta na frigideira: truque culinário
O vinagre é um ingrediente básico na cozinha, quando se trata de vinagre fermentado, próprio para consumo. Sempre que quisermos melhorar o sabor de uma receita, a textura de alguns alimentos ou o cozimento de certos tipos de carne, podemos tentar adicionar um pouco de vinagre.
O truque com vinagre na frigideira com pimenta é uma técnica utilizada na culinária para quebrar as fibras dos vegetais e amaciar o produto. Não só pimenta, todos os vegetais podem ser marinados com um pouco de vinagre e especiarias antes do cozimento.
O vinagre é obtido através da fermentação natural de vegetais e ervas.
Marinar pimenta em vinagre é uma ótima opção. A acidez do vinagre permite que a pimenta absorva melhor os aromas, tornando-a mais macia, saborosa e menos fibrosa.
Para usar este truque culinário, basta colocar em um recipiente ou panela partes iguais de vinagre e óleo com ervas. Marinar a pimenta junto com os vegetais que deseja preparar e deixar por meia hora.
Também pode usar vinagre de álcool ou de maçã para cozinhar batatas, batatas-doces, grão-de-bico, ovos, massas e todos os tipos de carne. É o complemento ideal para as suas refeições e para a sua cozinha.
Outras formas surpreendentes de usar vinagre em casa
Pode usar vinagre de maçã, de álcool ou de vinho
O vinagre é ideal para remover calcário na casa de banho. Ele remove a sujidade do vaso sanitário, torneiras e chuveiro.
Pode usar vinagre para remover mofo na casa de banho e na cozinha.
O vinagre é muito bom para limpar folhas de plantas e prevenir o aparecimento de mofo no jardim.
É um ingrediente muito eficaz para eliminar odores desagradáveis do frigorífico e desengordurar tabuleiros de forno.
O vinagre também pode ser usado para limpar vidros, janelas, espelhos e superfícies com manchas.
Por fim, o vinagre é muito bom para esterilizar panos, toalhas e esponjas em combinação com água.
